Vinter gourmet

Kroens store julefrokost er desværre aflyst, men til gengæld laver vi en super lækker menu m/u vine, som kan nydes udvalgte dage i November og December. Menuen er ikke baseret på julemad, men mere årstidens tilgængelige rodfrugter og grøntsager. Der vil være kælet for detaljen og æstetikken i retterne, og i kan roligt trække jer tilbage et par timer fra årstidens travlhed og jag, og nyde et par timers selvforkælelse.

Ledige datoer:

d. 20/11, 21/11, 27/11, 28/11

d. 4/12

Vi opfordrer til at komme kl. 17.00, så i har god til til retterne, inden vi grundet covid 19 skal lukke kl. 22.00.

  • Kroens snack bræt
  • Cheviche, ( torskefisk råmarineret med citrusfrugter) mango i variation.
  • Stegt sandart, beder, æbler og sennepscreme
  • Svampe i sæson, sprøde hvedekerner og sprød kylling.

  • Kronddyrfilet, græskar/selleri, rødvinsglace

  • Porchetta, confitteret and, kartofler i variation, blommer, rødløg og gulerod serveres med revet trøffel og glace.
  • Blodappelsin-granitè

  • Kirsebær, nougat, chokolade og nødder

8 retter KUN 650,-

Afstemt Vinmenu (6 forskellige vine) 375,-

Afstemt øl menu 350,-

Afstemt Mostmenu 275,-

Vi glæder os til at se jer i restauranten.

Mvh Zannie og Lars, Bække Kro

Bordbestilling på 26294787

Skriv et svar