Vi har en af de skønneste årstider rent gastronomisk, og det har vi tænkt os at udnytte. Mange har spurgt på vores gourmet her i løbet af sommeren og nu har vi altså fundet en dato. Kom og nyd en dejlig aften i godt selskab og med den skønneste mad.
8/10-21 fra kl. 18.00
Snacks
Årstidens svampe og tomater
Forret
Jomfruhummer i egen bisque, blomkål i variation, skum og grøn olie
Mellemret
Smørstegt Rødtunge, røget sauce og dild, ristet sesam og syltede rødløg
Mellemret
Lammekrone, glace på ribs, tomat og hvidløg hertil selleripure
Ganerenser
Hovedret
Rosastegt rådyr, morkelsc, serveret med skorzone og gulerødder, grønkål m/ æblegastrik og stegte kartofler m/timian
Dessert
Nøddebund m/ kaffemousse og rom marinerede brombær, krystalliseret hvid chokolade m/ estragon og vanilje/rom iscreme
- 3 retter/4 serveringer 395,-
- 4 retter/ 5 serveringer 485,-
- 5 retter/ 7 serveringer 609,-
Vinmenu kommer på med navn og pris senest d. 23/9-21
Bordreservation først til mølle dog senest d. 5/10-21
Tlf 26294787
Vi glæder os til at se jer.
Mange sensommerhilsner Zannie og Lars