Så er menuen klar og vi håber i vil tage godt imod den. Vi glæder os helt vildt til at lave alle de lækre smagfulde ting, og samme tid lette nytårsaften for rigtig mange mennesker. Sidste år var opbakningen helt vild, og vi står klar igen i år. Først til mølle 3……2…….1……Bestil
Forret
- Lækker cremet salat på Laks- Hummer- Krebs
- Jordskokkecreme,
- Hummerolie, hytteost
- Råmarineret rødbede
- Serveret med frisk salat ved siden af
- Hjemmelavet brioche-brød og urtesmør.
Hovedret
- Oksemørbrad rullet m/urter og hvidløg
- Sprød unghaneterrine m/ gulerod og rosmarin i brickdej (tynd og sprød dej)
- Pommes Mcaire m/græskar og purløg
- Portvinsglace m/ kirsebær og ribs
- Røget selleripuré
- Stegte shi take svampe
- Smørblancerede glaskål og gulerødder
- Serveret m/ grønkålssalat m/ æbler og valnødder
Dessert
- Piná colada mousse m/gul og hvid mirror-glace topping
- Kokosbund
- Saltet nougat
- Ananas-carpaccio m/ et strejf af chili
- Vaniljeiscreme
- Sprød marengs og pynt.
3 Retter super skøn nytårsmenu incl let vejledning
Kun 340,-
Natmad
2 Tarteletter m/ høns i asparges og pynt
incl natmad og hjemmelavet kransekage
Kun 385,-
Børnemenu
- Kyllingepinde
- Lille Mørbradbøf (af gris) m/sovs
- Ovnstegte kartofler
- Salat og dressing
- Grøntsagsstænger
- Brød
Pandekager m/ is og puf og knas
Kun 85,-
Generel information
Afhentning d. 31/12 mellem kl. 11-14
Betaling på dagen m/ enten dankort eller kontant
Ved afhentning ønsker vi godt nytår med champagne og lidt godt til ganen.
Bestilling før d. 1/12
3 retter : 330,-
incl natmad og kransekage 370,-
Bestil på tlf 26294787
Mvh Zannie og Lars