Nytåret ligger rundt om hjørnet, og traditionen tro har vi sammensat en tapas inspireret super lækker menu. Den vil være lige til at gå til både i opvarmning og anretning. Der medfølger som altid en vejledning. Nogle af retterne er endda anrettet på forhånd, og her mangler bare den sidste pynt. Herlighederne afhentes:
D. 31/12-25 mellem kl. 12.00-13.30
Menu
Snacks
Hjemmelavet knækbrød, Grissini-stænger og Butterdejssnitter, serveres med 4 slags dip.
Forretter
- Jomfruhummerbisque-fiskesoufflet-persille
- Bresaola-svampecreme-nødder og brombær
- Syltet skorzonerrod-selleripure-grøn olie
- Maltbrød-kryddersmør
Hovedret
Rosa Medaljon af okse, gulerodspure, Portvinssauce, pommes Anna, glaserede rodfrugter og fritteret grønkål.
Desserter
- Hvid chokoladebombe m/krokant og passion
- Mazarinkage m/pistasie og nytårsfrosting
- Panna Cotta, kokos, appelsin og kys
Ovenstående menu KUN 399,-
(prisen er for alle 7 retter og snacks)
Early bird før 1/12 KUN 380,-
Bestil på 26294787 først til mølle
Kransekagestykker til kl. 24.00 kan forudbestilles til 25,- pr stk.
Børnemenu
Tartelet m/høns i asparges
Kylling, stegte kartofler, salat og favoritsc.
Islagkage og wow pynt
Børn 175,-
Slip for bøvlet og bestil fra Bække Kro !
mvh. Zannie og Lars