D. 11/10 Bliver det helt vildt her på Kroen! Det gør det, fordi vi afholder vores årlige vildtaften her på Bække Kro. Vanen tro får vi fat i super lækkert kød fra Klosterhedens Vildt. Vi bestiller årstidens grønt hjem, og kreerer en fantastisk buffet i kan gå ombord i. Vi styrer jer trygt igennem aftenen, og sørger for at i går i land mætte og godt tilfredse.
11/10-25 kl. 17.30-20.30
Book gerne bord i god tid
På buffet:
- Røget vildsvinekølle m/pesto
- Salat m/kantareller, blåbær, lagret ost og nødder
- Blomkålssuppe m/ ristet sprød vildsvinebacon
- STORT Charcuterie bræt m/div vildt, aioli, pesto
- Lækkert hjemmebagt brød, flere varianter-
- Bagt kartoffel m/ vildtgryde og ost
- Vildt ragout
- Krondyrculotte m/ rodfrugter
- Fasanlår i fløde/svampesc
- Div tilbehør, sauce og årstidens grønt
- Blødende chokoladekage m/ brombær i cognac og vaniljeis
Incl udvalgte vine på buffet i 3 timer KUN 665,-
(OBS Sodavand og Øl købes separat)
Vi glæder os til at byde jer velkommen til en fantastisk aften med god mad og stemning.
Book bord på Tlf 26294787
Mvh Zannie og Lars