3 retters menu forslag

Står i og skal holde en fest så ring og aftal en tid her hos os. Vi kommer sammen frem til menuen og i får herefter et uforpligtende tilbud. Dette er blot et meget lille udvalg og kan sagtens tilpasses alle behov. Priserne herunder er pr. cou.

Velkomst u/ alkohol                                                                                                                               25,-

Velkomst m/ alkohol                                                                                                                              30,-

Forretter vælg mellem:

  • Skind stegt laks m/ristede svampe,peberfrugter og løg, hertil en let dilddressing og flutes.
  • Fisketallerken m/ 3 slags fisk og skaldyr, dildmayo, salte agurker og malttuilles og salat
  • Kyllingeterrine, små vagtel solæg, tomat creme, salte mandler, syltede perleløg og en let salat.

Hovedretter vælg mellem:

  • Langtidsstegt okseculotte, glacerede ovnbagte rodfrugter, grov selleripurè, nye kartofler (kun i sæson) og kraftig brun sauce dertil.
  • Rosa kalvefilet, urteglace, årstidens grønt og pommes anna.
  • Gl. dags oksesteg m/ lækker sauce lavet på fonden, bønner, glaserede perleløg og årstidens grønt, med hvide kartofler, sødt og surt.

Desserter vælg mellem:

  • Kærnemælks creme, friske jordbær, vanilje parfait og krystalliseret mørk chokolade.
  • Blødende chokoladekage m/ hjemmelavet rørt iscreme og frugter.
  • Kroens pandekager m/ vanilje parfait, chokoladesc. og marinerede bær.

                                                                                                                                                                                                                                  315,- couv.

Kaffe/the:                                                                                                                                          30,-

Kaffe/the m/småkager                                                                                                                   45,-

Lagkage eller kringle                                                                                                                       28,-

Natmad:

  • Æggekage m/hjemmelavet rugbrød, rødbeder, sennep og ketchup                           48,-
  • Pølse/ostebord m/ hjemmebagt brød                                                                               65,-
  • Suppe m/kød og mel boller, masser af urter og flutes                                                   45,-
  • Biksemad m/rugbrød, ketchup, sennep, rødbeder, spejlæg og engelsk sc.               48
  • Skibberlobescoves m/ hjemmebagt rugbrød, rødbeder, smør og purløg                   55,-

Rettelse i antal kan gøres op til 5 dage før arrangement, herefter betales for fuldt antal bestilte.