Nytårsmenu 2023

Så er den her….. Årets Nytårsmenu 2023.

Hent din nytårsmenu her på Bække Kro

Vi har vaklet lidt mellem 3 og 4 retter, men synes jo alligevel at nytår gerne må være lidt extra, så vi er endt med 4 lækre retter, hvoraf de 2 første er mindre i størrelserne, så der er plads til desserten,….nå ja selvfølgelig også hovedretten….. men mest desserten 😉

Afhentning foregår d. 31/12 mellem 11.00-13.00 her hos os. Betaling ved afhentning.

Der følger en ret simpel vejledning med, så man kommer sikkert igennem opvarmningen. Derudover kommer der billeder op af retterne, i løbet af December på vores facebookside, så man kan se hvordan retterne KAN se ud. Dog opfordrer vi til, at egen kreativitet får lov til at udfolde sig hvis i har lyst 😉

Menuen skal opvarmes hjemme hvor ovn og komfur skal bruges.

Forret

Rimmede kammuslinger på selleripurè, sprøde hvedekerner, lun skaldyrsbisque, rejeknas og dild

Mellemret

Rødbede-tempereret torsk på gulerodscreme, gulerodscruditè, pigmentsauce og sesam

Hovedretten

Choko-wellington, rødløgskompot, pommes macaire, glaserede jordskokker og portvinssauce, smørblancheret kålrabi og rosenkål

Dessert

Baileymousse og blåbærkompot på en nøddebund m/ søde kartofler, malttuilles, blåbærkys og en is lavet på bær, champagne og fløde.

(Der vil være lækkert brioshe brød og smør med til forret/mellemret)

3 retter 419,-

4 retter 465,-

(Der skal vælges samme antal og type retter til alle i samme bestilling)

Bestil før 1/12 og betal 399,- pr person for 3 retter og 439,- for 4 retter

Billede fra 2022 menu

Børnemenu

Crispy kylling m/ketchup, guacamole og remo

Tristans hjemmelavede mini-pizza (skinke, pepperoni, ost og tomatsc m/kartoffelbåde og dip

Pandekager m/is og wow

109,-

Vi glæder os til at lave lækker mad til jer på årets allersidste dag.

Mvh Zannie og Lars, Bække Kro

Bestil på 26294787

Skriv et svar